Sinh ra và lớn lên tại London, Anh - con út của nhà viết kịch và tiểu thuyết gia Christopher Wilkins - Toby đã chuyển đến Los Angeles vào những năm 1990 để theo đuổi sự nghiệp trong giải trí. Với kinh nghiệm phong phú trong lĩnh vực chỉnh sửa, thiết kế đồ hoạ, hiệu ứng hình ảnh và sau sản xuất, nhà làm phim Toby Wilkins đã mang tài năng đặc biệt của mình đến với phim truyện, truyền hình và nội dung ngắn cho màn ảnh lớn và nhỏ suốt hai thập kỷ.
Bộ phim đầu tay của Wilkins mang tên "Splinter" đã ra mắt khán giả vào Halloween năm 2008 sau khi giành được sáu giải ScreamFest Awards bao gồm Giải đạo diễn xuất sắc nhất và Giải phim xuất sắc nhất, đề cử Giải Saturn 2009 cho Phim kinh dị xuất sắc nhất và đề cử cho Phim kinh dị xuất sắc nhất và Tàn tật đáng nhớ nhất tại lễ trao giải Spike TV Scream Awards 2009. "Splinter" nhận được những đánh giá tích cực từ Wall Street Journal, New York Times, LA Times, New York Magazine, Entertainment Weekly, Fangoria, Paper Magazine, At The Movies, The Times of London, The Daily Telegraph, USA Today, Variety, Ain't It Cool News, KCRW, LA Weekly và hàng chục blog kinh dị. "Splinter" cũng xuất hiện trên hơn hai chục danh sách Phim hay Nhất, bao gồm phim kinh dị số 1 năm 2008 từ AMC TV, xuất hiện trong tài liệu năm 2014 Các bộ phim kinh dị hay nhất mà bạn chưa bao giờ xem và duy trì tỷ lệ đánh giá 81% mới từ 'Top Critics' trên Rotten Tomatoes.
Lần thử sức đầu tiên của Wilkins trong lĩnh vực truyền hình diễn ra vào năm 2011 khi anh được nhà sản xuất Jeff Davis (Criminal Minds) chọn để đạo diễn ba tập phim đầu tiên trong mùa đầu tiên của series "Teen Wolf" nổi tiếng của MTV. Sau đó, Wilkins được tác giả Ben Ketai lựa chọn đặc biệt để đạo diễn toàn bộ mùa thứ ba của bộ phim hành động ly kỳ "Chosen" của Sony/Crackle, có sự tham gia của Chad Michael Murray và Rose McGowan, mà Wilkins cũng là người chỉnh sửa.
Các bộ phim của Wilkins đã giải trí khán giả từ năm 1999, nhận được sự công nhận tại các liên hoan phim danh giá nhất thế giới. Từ nhiều lễ ra mắt tại Liên hoan Phim quốc tế Sundance bao gồm bộ phim hài kỳ lạ I Lost 20lbs trong hai tháng, Hãy hỏi tôi (2002), bộ phim hài đen giành giải khán giả của Liên hoan phim Austin (2006), và bộ phim ly kỳ giành giải ScreamFest (2005) đã thu hút sự chú ý của huyền thoại kinh dị Sam Raimi, người đã hướng dẫn Wilkins qua giai đoạn tiếp theo của sự nghiệp, đạt đến điểm cao nhất là bộ phim thứ hai, phần ba của loạt phim "Grudge" của Sony Pictures năm 2009 có doanh thu 280 triệu đô la.
Ngoài ra, Wilkins cũng là một người chỉnh sửa xuất sắc, các tác phẩm nổi bật của anh bao gồm phim kinh dị đa giải thưởng "Beneath", ba mùa của "Startup" trên Sony Crackle và hai mùa của "Chosen" trước khi tiếp tục đạo diễn toàn bộ mùa thứ ba của series.
Toby được đại diện bởi David Gardner tại Principato Young Entertainment.