Nổi tiếng với các vai diễn trong American Bully, Aftermath, American Horror Story, NCIS: New Orleans, My Father Die và một số bộ phim khoa học viễn tưởng khác, Ross Britz đã từng là một diễn viên sân khấu trẻ tại New Orleans, Louisiana. Ross đã tham gia diễn xuất trong hơn 50 vở kịch/đoàn nhạc từ Los Angeles đến New York, tại 35 trong số 50 tiểu bang và một số quốc gia khác. Vai diễn chính đầu tiên của anh trong một bộ phim là vào năm 2009 với bộ phim chiếu tại Liên hoan được đánh giá cao American Bully. Khi đó, anh đang theo học tại Đại học Louisiana (LSU), chuyên ngành Kịch biểu diễn và Kịch múa biểu diễn cổ điển. Anh đã đóng vai chính thứ hai của mình trong bộ phim ly kỳ-drama độc lập Aftermath (2011). Ross cũng đã tăng sự nổi tiếng của mình với tư cách là nam diễn viên chính thông qua việc đảm nhận 4 vai chính trong các bộ phim gốc của SyFy: Mask Maker (2011), Snakehead Swamp (2014), Zombie Shark (2015) và Ozark Shark (2016). Ross cũng đã tham gia diễn xuất bên cạnh Scott Bakula trong NCIS New Orleans và Jessica Lang trong American Horror Story, cũng như một số bộ phim khác bao gồm God's Not Dead và bộ phim ly kỳ-gây cấn My Father, Die (2016). Ross nhận được giải Nam diễn viên xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Đại học New Orleans năm 2014 trong số 64 bộ phim tham dự. Ross nhận được giải Nam diễn viên xuất sắc nhất tại Lễ trao giải Nghệ thuật "Big Easy" New Orleans năm 2016.
