Mẹ của Mathieu xuất thân từ một gia đình Do Thái gốc Ba Lan và sinh ra tại ngôi làng Ba Lan nơi đạo diễn Roman Polanski đã sống cùng gia đình trước Thế chiến thứ hai. Cha của Mathieu là người gốc Pháp.
Có hai con trai, Antoine (sinh năm 1997) và Pierre (sinh năm 1999).
Giảng dạy tại La Femis (Trường Điện ảnh Quốc gia Pháp).
Sinh ra là Jacques Almaric, người từng làm biên tập viên cho các tờ báo Pháp Le Monde và Libération, và vợ ông là Nicole Zand, một nhà phê bình văn học cho Le Monde.
Hiện là người cuối cùng không đoạt giải Oscar đóng vai phản diện chính trong bộ phim Eon James Bond 007. Ba diễn viên cuối cùng đóng vai phản diện chính trước đó đều từng đoạt giải Oscar.
Dành hai ngày ở một khách sạn để phỏng vấn không phải là mục tiêu của tôi. Không, tôi có thể ở bên con cái của mình. Tôi có thể thực hiện tình yêu. Đó mới là cuộc sống thực. Tạo sự ngạc nhiên cho bạn gái của mình, đi Lisbon hai ngày, bạn biết đấy, đó mới là cuộc sống. Nhưng tôi không thể cưỡng lại nó. Hai đứa con trai của tôi, 8 và 10 tuổi - tôi không thể nói với họ rằng một ngày tôi từ chối đóng vai phản diện trong một bộ phim Bond.
Cannes là một vòng xoay náo nhiệt, do đó bạn phải tham gia vào vui vẻ. Mọi thứ đột nhiên trở nên hài hước. Và việc quảng bá một bộ phim - đó là lúc bạn thực sự cần phải là một diễn viên giỏi. Bạn cần làm cho các nhà báo tin rằng những gì bạn đang nói chỉ dành riêng cho họ và bạn chưa bao giờ nói điều đó trước đây, ngay cả khi bạn đang nói về cùng một bộ phim lặp đi lặp lại.
Có sự u uất của châu Âu. Có cảm giác buồn là một hình thức của sự sâu sắc.
Diễn xuất liên quan đến tính hoang dã. Thật tuyệt vời khi được phép trở thành con vật. Nhưng tôi cảm thấy sống động hơn khi làm đạo diễn. Mỗi buổi sáng, tôi phải viết.
