Trong tập phim Mùa 4 của Seinfeld, "The Pilot," anh ta đã đóng vai một diễn viên đóng vai một nhân vật dựa trên Cosmo Kramer. Trong cuộc sống thực, Hankin đã tham gia buổi thử giọng cho vai diễn Kramer và là lựa chọn đầu tiên của nhà sáng tạo series Larry David trong quá trình casting, vì ông cảm thấy Hankin giống nhất với người bạn Kenny Kramer mà nhân vật được dựa trên; tuy nhiên, cuối cùng Michael Richards đã được chọn.
Làm việc trong hơn 100 bộ phim với vai trò là nhà biên kịch, nhà sản xuất, đạo diễn và ca sĩ. Bắt đầu sự nghiệp từ việc làm họa sĩ minh họa.
Là thành viên của các nhóm hài đột phá Second City (Chicago)
và The Committee (San Francisco).
Anh đã đóng vai một người vô gia cư trong các tập phim của bốn loạt phim khác nhau:
ER (1994), Malcolm in the Middle (2000), Joan of Arcadia (2003) và Mr. Monk and the Missing Granny (2004).
Là diễn viên duy nhất ngoài Bryan Cranston đã xuất hiện trong các phim "Seinfeld" (1989-1998), "Malcolm in the Middle" (2000-2006), và "Breaking Bad" (2008-2013).