Kim Rossi Stuart sinh vào ngày 31 tháng 10 năm 1969 tại thành phố Roma, vùng Lazio, Italy. Anh bắt đầu sự nghiệp diễn xuất từ khi mới 5 tuổi cùng với cha là Giacomo Rossi Stuart trong bộ phim The Murri Affair (1974). Mẹ của Kim là Klara Müller, một người mẫu nổi tiếng trước đây. Kim có 3 người chị gái, trong đó có 2 người cũng là diễn viên giống anh: Loretta Rossi Stuart và Valentina Rossi Stuart, chị em nuôi cũng là đội ngũ làm phim nguy hiểm. Người chị thứ ba của anh là Ombretta. Kim rời khỏi nhà của cha mẹ khi mới 14 tuổi (năm 1983) và bỏ học để theo đuổi nghệ thuật sân khấu. Vào năm 1986, anh bắt đầu tham gia diễn xuất thành thạo, đặc biệt là trong các chương trình truyền hình như Fantaghirò (1991) và trên màn ảnh rộng với vai diễn nhỏ trong The Name of the Rose (1986). Tuy nhiên, Kim chỉ thực sự nổi tiếng sau đó với Karate Warrior (1987) và Poliziotti (1995). Sau những bộ phim thương mại này, anh chỉ đóng các bộ phim chất lượng, như Senza pelle (1994) nơi vai diễn của anh về một người đàn ông có vấn đề tâm lý được đánh giá cao bởi các nhà phê bình. Sau đó, anh đóng với đạo diễn huyền thoại Michelangelo Antonioni trong Beyond the Clouds (1995), và trong một bộ phim truyền hình quốc tế The Red and the Black (1997). Trong những năm gần đây, anh trở lại sân khấu với vở kịch Re Lear, một bi kịch của William Shakespeare, và với các diễn viên quan trọng nhất của Ý như Turi Ferro trong vở opera Le visiteur, một bộ phim hài kịch của Eric-Emmanuel Schmitt, từ đó xuất phát bộ phim Il visitatore (1997), được Kim và Turi đóng. Vào ngày 26 tháng 11 năm 2011, khi 42 tuổi, Kim trở thành bố: nữ diễn viên Ilaria Spada, người bạn gái của anh trong vài tháng trước đó, đã sinh cho họ một cậu con trai, một đứa trẻ có tên là Ettore. Họ đã thông báo ý định kết hôn vào mùa hè năm 2015.
Được đặt theo tên một cuốn tiểu thuyết của Rudyard Kipling.
Anh ấy đã đính hôn với diễn viên Veronica Logan và Simona Cavallari (1989-1991).
Có ba con trai với Ilaria Spada, Ettore (sinh ngày 26 tháng 11 năm 2011), Ian (sinh tháng 7 năm 2019) và một đứa con thứ ba (sinh ngày 28 tháng 2 năm 2022) tên chưa được tiết lộ.