Ông Auerbach có một lịch sử lâu dài trong việc viết và đạo diễn phim ngắn và tài liệu. Trong số đó, ông đã viết và đạo diễn bộ phim hài đen mang tên "Just Your Luck" với sự tham gia của Vince Vaughn, Jon Favreau và Virginia Madsen. Các bộ phim và phim tài liệu khác mà ông đã làm gồm: "The Occupants" với sự tham gia của Cristin Milioti và Michael Rady, "The Great American Christmas", "Prescription Thugs", "Karaoke Superstars", "Hampton High Revealed", "Choose You" với Hilary Swank và nhiều "Rockumentaries" cho MTV và VH-1.
Là thành viên quan trọng và người sáng tạo cho MTV, Gary đã có đóng góp của mình trong việc tạo và sản xuất các chương trình như "The Jon Stewart Show", "Singled Out", "Punk'd", "Laguna Beach: The Real Orange County" và bộ phim tài liệu đoạt giải Peabody, "Decade".
Với tư cách là Người sáng lập và CEO của Go Go Luckey Entertainment, Gary đã tạo ra và sản xuất hàng nghìn giờ phim truyền hình, phim ngắn và nội dung kỹ thuật số bao gồm: "Laguna Beach: The Real Orange County", "Paranormal State", "Decoded", "The Occupants", "Kidnap and Rescue", "Exorcist Files", seri kinh dị về crypto, động vật và kinh dị "Lost Tapes" và bộ phim "Hampton High Revealed" đã đoạt giải Cannes Lions.
Dự án mới nhất của Auerbach là "Top Dead Center Films", ông nói: "Đây là tổng hòa của tất cả những gì tôi đam mê làm, viết, đạo diễn, sản xuất và bán." "Đây là khát vọng và giấc mơ của tôi từ khi tôi làm bộ phim zombie đầu tiên của mình khi còn học trung học."
Auerbach là một người yêu thích về ma quỷ và kinh dị, đã tạo ra và sản xuất hàng trăm giờ nội dung về huyền bí, kinh dị, ly kỳ và khoa học viễn tưởng. Ông nói: "Tôi có thể đã đi qua nhiều nơi ma ám, đáng sợ và kỳ quái hơn bất kỳ ai khác trên thế giới, và tôi luôn mong chờ cuộc phiêu lưu tiếp theo của mình."