Gặp chồng là Tony Shalhoub vào năm 1988 khi cả hai biểu diễn cùng nhau trên sân khấu Broadway trong vở kịch "The Heidi Chronicles". Họ kết hôn vào năm 1992. Cặp đôi có hai con gái nuôi: Josie Lynn (sinh năm 1988), Adams đã nhận nuôi trước khi kết hôn và sau đó Shalhoub đã nhận nuôi) và Sophie (sinh năm 1993), được cặp đôi nhận nuôi sau khi kết hôn.
Được cho biết đã từ chối lời đề nghị tham gia vào đội ngũ ban đầu của Charlie's Angels (1976).
Trình diễn trên sân khấu lúc 6 tuổi và xuất hiện trên truyền hình lúc 16 tuổi.
New York City trong vở kịch "Lend Me a Tenor" cùng chồng là Tony Shalhoub tại Nhà hát Music Box đến tháng 8 năm 2010.
Được xếp vào một trong số mười hai "Diễn viên triển vọng mới của năm 1978" trong cuốn Screen World của John Willis, Vol. 30.
Tôi trải qua các giai đoạn trong đó tôi không mua sắm gì cả, sau đó lại điên cuồng mua tất cả mọi thứ tôi nhìn thấy. Tôi không bao giờ biết mặc gì, và tôi thường ở trạng thái tồi tệ nhất trước buổi thử vai. Tôi lấy tất cả mọi thứ ra khỏi tủ quần áo, ném nó lên giường. Tôi sẽ mặc hoàn toàn quần áo rồi lại cởi một cách nhanh chóng cho đến khi tôi trong tình trạng hoang mang.
Trong các bộ phim, bạn là một hàng hóa. Bạn là một diện mạo, điều mà máy quay thực sự thích, điều gì đó đã tác động đến khán giả theo cách nhất định. Nó không thực sự liên quan đến việc biến đổi bản thân như diễn viên làm trên sân khấu. Tôi nghĩ có sự khác biệt giữa kỹ năng diễn xuất trong phim và trên sân khấu.
Cuộc sống của tôi đã tốt hơn rất nhiều kể từ khi tôi tròn 40 tuổi.
Từ khi còn nhỏ, tôi đã mong muốn trở thành ngôi sao điện ảnh và tưởng rằng tôi sẽ trở thành ngôi sao điện ảnh. Đó chỉ là điều gì đó tôi thấy trong tương lai của mình. Nhưng sao khi nó xảy ra, tôi lại không sẵn sàng cho nó.
Đó là một cảm giác lộng lẫy khi một bộ phim được ra mắt, nhưng sau đó bạn cảm thấy mất kết nối với nó. Có ai đó hỏi liệu có không gian lộng lẫy hơn đối với tôi khi tham gia Broadway thay vì Off Broadway, nhưng tôi đã nghĩ, 'Khác biệt là gì?' Orpheum chỉ là một nhà hát nhỏ, đó là tất cả. Và không có micro nên bạn chỉ nói to hơn thôi.
