Sam Jaeger, một diễn viên đã bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp của mình tại New York khi vẫn đang học tại Otterbein College ở Ohio, đã có vai khách mời trên Law & Order (1990). Anh cũng đã tham gia diễn trong nhiều vở kịch tại New York trước khi chuyển đến Los Angeles. Tại đây, anh đã có vai trong hai bộ phim nổi tiếng là Traffic (2000) và Behind Enemy Lines (2001).
Sau những vai diễn đáng chú ý đó, anh đã giành được vai diễn quan trọng trong bộ phim Hart's War (2002) cùng với Bruce Willis và Colin Farrell của MGM. Trong những năm tiếp theo, Jaeger đã có một danh tính ekip truyền hình ấn tượng, bao gồm các vai trò trong những bộ phim nổi tiếng như ER (1994), CSI: Crime Scene Investigation (2000), The West Wing (1999), NYPD Blue (1993), Scrubs (2001), That's Life (2000) và Girls Club (2002). Các bộ phim của Jaeger bao gồm bộ phim tài liệu A&E The Riverman (2004), đóng cặp với Cary Elwes và Bruce Greenwood, và bộ phim độc lập nổi tiếng Lucky Number Slevin (2006), đóng cặp với Bruce Willis và Josh Hartnett, đã được chiếu tại Liên hoan phim Sundance năm 2006 và được đánh giá cao trên toàn quốc. Anh cũng xuất hiện trong bộ phim hài tình yêu Catch and Release (2006), diễn viên chính là Jennifer Garner và Kevin Smith. Bộ phim này được viết và đạo diễn bởi Susannah Grant, người viết kịch bản cho Erin Brockovich (2000) và In Her Shoes (2005), bộ phim ra mắt vào tháng 1 năm 2007.
Ngoài danh sách phim và vai diễn trên màn ảnh nhỏ của mình, Jaeger cũng đã viết kịch bản và sản xuất hai bộ phim ngắn. Bộ phim ngắn đầu tiên, "Quiz Bowl", đã thu hút sự chú ý của nữ diễn viên Kate Bosworth (Superman Returns (2006)), người sau đó đồng ý tham gia diễn xuất trong bộ phim ngắn tiếp theo của anh, Advantage Hart (2003). "Advantage Hart" ra mắt tại Liên hoan phim Hollywood. Đạo diễn đầu tay của Jaeger, bộ phim ngắn Untold (2009), là một tác phẩm lịch sử được đặt trong bang Ohio, quê hương của anh.
Samuel Heath Jaeger sinh ra tại Perrysburg, con của LeAnne (Graening) và Charles Jaeger. Mẹ anh là người gốc Đức, và cha anh có nguồn gốc Đức, Anh và người Scotland-Ireland. Jaeger sống cùng vợ mình, Amber Jaeger, tại Los Angeles.
