Bo Brinkman(Anh em họ)Randy Quaid(Anh em ruột)Amanda Quaid(Niece or Nephew)Buddy Quaid(Half Anh em ruột)Brandy Quaid(Half Anh em ruột)Gene Autry(Anh em họ)Dakota Brinkman(Anh em họ)
Đánh thắng bệnh suy dinh dưỡng vào giữa những năm 1990, bệnh đã bắt đầu khi anh ấy giảm 40 pounds để vào vai Doc Holliday trong bộ phim Wyatt Earp (1994). Quaid cho biết "Tôi nhìn vào gương và vẫn thấy mình là một người nặng 180 pounds, dù thực tế tôi chỉ còn 138 pounds." Cuối cùng, anh ấy đã điều trị và phục hồi.
Anh ấy là một phi công tư nhân có bằng vài chuyên môn máy bay một động cơ và nhiều động cơ có trang bị chỉ thị. Anh ấy cũng có giấy phép loại cho máy bay nhẹ hai động cơ Cessna Citation 500. Anh ấy thường xuyên cất cánh với máy bay nhẹ đến tài sản của mình ở Montana.
Anh và anh trai Randy Quaid cùng đã đóng vai Doc Holliday: Dennis trong Wyatt Earp (1994) và Randy trong Purgatory (1999).
Cho đến năm 2014, anh ấy đã xuất hiện trong ba bộ phim được đề cử giải Oscar cho Hình ảnh xuất sắc nhất: Breaking Away (1979), The Right Stuff (1983) và Traffic (2000).
Khi hát cùng ban nhạc của mình, Dennis Quaid và The Sharks, anh ấy luôn chơi trống không chân để cảm thấy thoải mái như đang chơi trong phòng khách của mình.
Cái gì, giống như tôi muốn trông giống như Dick Clark à? Không. Tôi nghĩ tôi sẽ trông tuyệt vời với những đốm nâu trên da.
Tôi không thể giữ công việc được lâu hơn ba tháng, điều này rất thuận lợi vì đúng vậy là thời gian quay phim kéo dài.
[2004] Trở thành một cặp đôi nổi tiếng không hề dễ dàng - sự công khai gấp đôi và thật khó để có một cuộc sống riêng tư...Tôi phải nói với bạn rằng tôi hạnh phúc hơn với cuộc sống của mình bây giờ hơn bao giờ hết: Tôi có một cậu con trai tuyệt vời và một sự nghiệp tuyệt vời. Tôi không chỉ ở đây mà còn ở đây mạnh mẽ hơn bao giờ hết - tôi hoàn toàn không hối tiếc về những thăng trầm trong sự nghiệp của mình.
[Về quá trình phục hồi sau cơn nghiện cocaine] À, có đôi lần tôi được mọi người đến và nói chuyện với tôi, nhưng đa phần, tôi chỉ ngủ được hai tiếng mỗi đêm và tôi nhận ra: "Tôi không thể làm điều này và tồn tại được lâu dài". Vì vậy, tôi đã trở nên sạch sẽ (vào đầu những năm 90) và sau đó, công việc ngừng đến. Bạn làm sạch cuộc sống và nghĩ rằng mình sẽ được đền đáp, nhưng mọi thứ còn trở nên tồi tệ hơn. Mặt khác, nếu tôi không rượu bỏ, có lẽ tôi không còn tồn tại đến ngày hôm nay.
Có ba điều mà việc trở thành một người nổi tiếng mang lại lợi ích: gây quỹ từ thiện, đặt bàn ăn và giờ chơi golf.
